村里人于这方面也没什么经验，因此只能请专业的工匠来。
这帮工匠有自己的队伍，只要给了银子，屋子门窗，房梁，门槛啥的，只要说了要求，人都会自个买木料来安装，虽不至于像着现代能直接拎包入住，但起码不用白子慕东奔西跑的自个去买。
不然也是麻烦，因为房梁用啥子木好？门窗该去哪儿买，这都得跑好几天，人专门干这一行的，认得木匠，让他们买，还能拿个便宜价。
如今承包出去，倒是省了不少事儿。
泡笋和手剥笋做好后，白子慕便让客栈里的伙计来运去客栈。
如预想中的一般，好卖得紧。
大热天的，吃不了一口冰，但酸辣的东西总比旁的东西都开胃，有些客人苦夏苦得喜欢，只觉得这泡笋，真真是比大肥肉都要好吃。
不过就是贵了些，一盘就那么几根，却卖八十八文，真真是土匪一样。
可不买，不行啊！
唐老板忧得不行。
那泡笋里头那个泡椒味实在是有些上头，让他有些欲罢不能，他家婆娘先头回娘家照看受寒的岳母，好些天都不回来，他是半点都不想念，还巴不得自家婆娘在岳家多住些时日。
可如今，这泡笋和那手剥笋，他是真真离不开，只一天不吃就想得厉害。
虽说贵，可白小子说了，这笋子是过季的东西，是他们客栈存冰窖里头的，现在要是去买这玩意儿，哪里能卖得着？物以稀为贵。这话是在理的。人要是为了做这么两个菜，特意做了冰窖，那卖贵些也有道理，毕竟冰窖做的不容易，夏季凉的东西可都是不便宜的。
笋子天天都不够卖，蕨菜和凉粉也是如此，蒋小一和蒋父天天都得煮好几锅凉粉，家里先头存起来凉草都快煮完了，他只能托人去给桂娘和文娘传话，让他们割些凉草送过来。
尽快一些，一斤一文钱给她们。
猪草也能卖银子了，这谁敢信啊！！
邵老夫郎那个高兴就不用提了，上次过完年，桂娘娘家那哥婿刚让小二来家里买酸笋，他们家去年酸笋做得多，卖了将近二两银子。
邵老夫郎高兴得跟什么似的，这会儿传话的人一走，晓得亲家兄弟那边又给他们找了挣钱的路子，乐得立马拿了镰刀，想同着邵东和桂娘一起去割凉草。
桂娘怕他年纪上来干不了，想让他呆家里看孙子，邵老夫郎都不乐意，等着邵东租了村长家的牛车去给蒋小一送凉草时，邵老夫郎还叫邵老汉跑后院抓两只鸡，说让邵东给蒋家大房和二房送过去。
这蒋家三弟和哥婿，那是有点好就念着他们，他们也得意思意思，旁的贵东西没有，那就送只鸡。
文娘公爹黄老汉也给装了几块腊肉。