这么好吃的东西，大家一定会喜欢的。” 一说到挣钱，赵青苗立即感觉全身上下有用不尽的力气，恨不得现在就可以开始。 但是现在没有原材料，想这些也是枉然。 郑琬只得告诉她明日下午需要购买的食材，提前吃好晚膳，等她回来再一起行动。 安排好家中买卖的事情，翌日回到都水监公厨的郑琬，忽然觉得自己好像也可以用面包来给大家做朝食。 瞬间开动大脑，将适合做朝食的面包一一思索一遍，很快她就想好了，自己可以利用都水监大量的鱼肉，制作一款老少皆宜的鱼饼汉堡。 结束朝食之后，她迅速找到安管事，准备将自己的想法告知对方。 安云焕一看到郑琬靠近，就知道自己的活计来了，满面笑容地问： “不知道郑娘子在食材有什么提议吗？尽管说来，只要是我们这边可以买到的，全都不在话下。” 因为这段日子几乎都是他自己一个人开动脑筋，争取几天就换一下库房的食材，给众人带去新意。 最重要的原因是，郑琬自从负责整个公厨全天候的膳食之后，突然失去了点餐的兴趣。 一切都根据安云焕准备的食材自由发挥，若是接连几天出现相似的菜肴，那么大家吐槽的一定是他——安云焕。 为此，他最近也是掉了好多头发，不知道自己应该准备什么食材。 而且现在这个季节，还算是大量蔬菜上市的时节，若是到了冬日里，他根本无法想象自己届时的模样。 现在一看到郑琬靠近，仿佛一根救命稻草一般，他是真的不想要再动脑子了。 郑琬看到安管事谄媚的笑容，也是有些疑惑，但是想到自己的准备，她还是主动开口道： “主要是为了明日的朝食做准备，其他番茄、菘菜库房都还有一些，主要是想请安管事在午膳之后，将牛乳、黄油买来，开始准备明日的朝食。” “郑娘子可否告知明日的朝食是什么？” 安云焕有些不好意思地搓搓手，继续笑着问。 “是一种新奇的朝食，名字唤作鱼饼汉堡，如果真的要说与之前吃过的什么朝食类似的话，安管事可以依照之前的肉夹馍想象，都是在面饼里夹着其他的肉和蔬菜。” 郑琬觉得自己的这个解释很合理，汉堡包和肉夹馍都不是饼里夹肉吗？ 安云焕虽然没听过鱼饼汉堡的这个吃食，但是根据之前吃过的肉夹馍，那种无处不在的卤香味，瞬间将他的大脑迷惑。 忙不迭地应承道：“郑娘子需要的东西，我们肯定会抓紧时间买来的。” “如此，就静候安管事佳音。” 说完这件事之后，两个人迅速分别。 郑琬是着急去准备午膳的菜肴，而安云焕则是着急催人去买食材，不管是谁都不能耽误他明日吃鱼饼汉堡。 很快，午膳结束之后，后厨众人看着安云焕招呼人送来的牛乳和黄油，也是一脸懵，一个个好奇地看着郑琬。 郑琬也知道自己现在准备食材，就是在消耗众人的休息时间，不好意思地说： “因为明日朝食供应的菜肴，需要的时间有点多，不得不在今日就开始准备需要的汉堡胚，耽误大家中午休息的时间了。” 众人一听，立即笑着打趣道： “郑娘子何必如此客气，大家都想知道是什么好吃的，至于用午休换美食，某想大家都是乐意的。” 其他人也不辜负他挑起的话头，紧跟着说： “就是，郑娘子可否说一下这个汉…汉堡是什么吃食？” “每日吃到这多美食，就算是给郑娘子做白工，我们也乐意。” “郑娘子需要就招呼一声，千万别客气，我们这些群人就是时间最不值钱。” …… 众人七嘴八舌的声音，让郑琬的一颗心仿佛泡在温水中暖呼呼的，听着众人越来越激动的模样，她赶紧打断道： “汉堡与之前做的肉夹馍有些类似，但是制作外面的汉堡胚也就是面饼，需要的时间有点长，需要我们从午间就开始准备，所以但是现在将大家集中起来。” “肉夹馍呀！” “那个味道可好了，特别是往馍里面浇上一勺汤汁，那味道真是没的说！” “郑娘子你快点安排吧，大家都已经等不及了。” “多谢各位体谅。” 郑琬感受到众人的热情，也不继续拖延时间，争取快速将汉堡胚揉面的过程结束，说不准大家还能休息两刻钟。 “大家都做好准备的话，来五个人，跟着一起去库房中取面粉、鸡蛋和糖。” 话音刚落，人群中立即有五个人上前一步，然后左右转头查看和自己一样想法的人。 郑琬看着五人如此主动，满意地点点头，“那好，就你们五个了。” 其他留在后厨的人，完全没有想到还有这么一遭，要知道以往都是郑琬点名。 刚刚出现的场面似乎在告诉众人，如果她们想要奉承郑琬，学习一点东西的话，还可以采取这种办法。 一时间众人心潮涌动，开始在脑海中琢磨如何在后厨中脱颖而出。 等到郑琬六人将食材取回来，一瞬间所有人一拥而上，将六人手里的东西取下，然后积极地问： “郑娘子，接下来需要大家做什么？” “接下来就是和面。第一次大家没有经验，在一旁看着备料就行，仔细观察儿的动作。” 说着，郑琬努力从人群中挤出来，站到案板前，取出大家揉面的木盆，放到身前。 在众人好奇地眼神中，往里面加入盐和糖，搅拌均匀，紧接着往里面加入一瓢牛乳，再加入适量清水和鸡蛋，将面粉搅拌成絮状。 她一连几次，直接做出来五大盆的面絮，对着围观的众人吩咐道： “现在你们来和面，不停地揉搓，变成光滑的面团。” 说罢，她将主场让给其他人，自己则是取了刚刚买来的黄油，拿到一边的灶台。 看着依旧待在这里的江曼，吩咐道：“江曼，可以生火了。” “喏。” 郑琬看着不断升温的铜镬，直接往里面倒入清水，再取出一个瓷碗，将黄油放在里面，隔水加热。 同时还用筷子不停地在里面搅拌，直至黄油融化成一滩液体。 转身回望，似乎大家的面团也揉的差不多了，连忙端着融化好的黄油出现在众人面前。 “你们大家不用在意，继续揉面即可。” 说着，她就将碗里的黄油浇在面团上。 揉面的众人只觉得自己的双手的触感，由之前的粘感转化为滑腻，一点也不粘手。 同时木盆中除了熟悉的麦香，还弥漫着一股浓郁的牛乳和油脂的香气，揉着揉着肚子就饿了。