货一声大喊：“大家快来呀, 猪油渣师奶开档啦！” “呼啦啦”一声，原本空空荡荡摊位前, 立即来了一堆食客。 这些, 都是秦霜树大排档的老主顾。 有的就在附近住家。 有的经常来宝珠戏院看?电影。 还有的干脆就是慕名而来。 这些天，她去宝珠餐厅开餐厅。 虽然?有餐厅员工不断引位。 但是，由于符咒的威力，还是有更多的人因为?找不到秦霜树新入驻的餐厅。 只能怅然?而归。 如果是别?家食档这样折腾。 只怕, 食客们都早就另外找地方吃了。 但是，阿树的大排档不一样。 天天吃的时候, 只觉得满口香，吃到肠撑肚胀。 并不觉得离不开。 可这一旦，突然?断了吃不到。 吃货们真是日想夜想。 吃什么都不香。 所以，虽然?这几天都没有人再在秦霜树摊位前排大长龙了。 却还是好多人，都在密切关注。 这不，秦霜树的车仔摊一出?现?，好多吃货已经在奔走相告。 人们四面八方涌过来。 八张桌子，好快全都坐满。 到处都是点?菜的吆喝声。 大排档特有的浓浓氛围，一下子全都回来了。 还有好些坐不下的，依旧是恋恋不舍，不肯走开。 排队在等?秦霜树。 秦霜树立即开灶，热锅。 开炒。 第一碟热气腾腾的避风塘炒蟹上桌。 看?了全程，又有丰富经验的成主管。 也?麻利开锅。 两个灶，两口锅一起?炒。 两份炒蟹一起?上桌。 浓香扑鼻。 金蒜的香味与螃蟹的肉香，混合着油锅的炸蟹声、食客的大嚼声。 引诱得还在排队的个个垂涎三尺。 不过，桌子上的食客，就有人欢喜有人愁了。 三份炒蟹，两份都令人吃得好香甜。 食客们不住口地吃，让蟹肉同蒜末在舌尖上尽情跳舞。 另外一份，食客夹了一筷，尝了一口。 伸出?的筷尖，忽然?迟疑。 旁边还在等?菜的熟人问他：“阿鑫，怎么啦？老板娘的手生了？” 被叫做阿鑫的迟疑了一瞬，才小声说：“这炒蟹味还是正的。就是不知为?什么，都冇以前老板娘做的那样香，那样浓郁……进了嘴，都冇那样靓。” 另外那人也?好事，问他：“阿鑫，我可不可以试下？” 阿鑫迟疑一瞬，点?点?头：“你?试下啦。” 他看?其?他人都吃得那样香甜，忍不住怀疑自己?是不是味觉失灵。 那熟人夹一筷子，放入口中，愣了楞。 阿鑫马上问他：“怎样呀？” 熟人半天才道：“还算又香又酥，都好入味。” 阿鑫有点?茫然?，道：“难道是我感冒了，试不出?味道？” 熟人慢吞吞道：“我都还冇讲完啦，阿鑫。你?又冇讲错。如果同正常好多摊档比，都算好正的味啦。不过，如果是同老板娘自己?比，这手艺又真是生。少了那份好令人心动，忘都忘不掉的魅力啦！” 阿鑫愣了愣，忽然?指着旁边正持蟹大嚼的食客问：“那他们怎么食这样香？” 那个正吃得满心欢腾，心满意足的胖子听见，马上笑道：“咩呀？好正的啦，还是老板娘独有的手艺。我都好久冇食这样香啦。” 阿鑫同熟人面面相觑。 还是更吃货那位，更加忍不住。 那个还在等?菜的熟人，又走到胖子的身边，问：“大佬呀，我可不可以试下，你?这碟蟹呢？” 胖子一听，立即伸出?胖手，将自己?那碟避风塘炒蟹掩得死死的。 他的头摇得好似拨浪鼓：“不好。我都冇几块啦，自己?都不够食。” 再说，他又不认识他们，凭什么自己?省两口，给他们吃呀？ 胖子心安理得的想。 阿鑫同朋友两个吃货好失望。 各自唉声叹气。 实在搞不懂，是自己?运气不好，得到这一碟，老板娘正好手生了？ 还是两个人的味蕾，都出?了问题。 正在这时，一个小朋友奶声奶气的声音，忽然?在他们耳畔响起?：“两位阿叔，是不是想试炒蟹呀？我这都有一碟，请你?们食啦。” 软软糯糯的声音，简直犹如天籁。 两个大人吃货，彼此看?了一眼。 都觉得有些不好意思，去吃小朋友的蟹。 可是，鼻端闻到喷香的蒜香、蟹香。 耳际都是其?他人欢快的咀嚼声，他们又真的好想食。 还是更吃货一些那位，脸皮比较厚。 他转头笑道：“好多谢你?呀，小朋友。” 这时，两个吃货才看?清。 说话的小朋友生得粉粉嫩嫩，大眼睛瓜子脸，同老板娘长得好像。 阿鑫轻声提醒：“是老板娘的仔啦。” 说话的正是嘉峰。 秦霜树接了他放学，两母子就出?来摆摊。 都还没有吃晚饭。 以前，都是这样。 秦霜树头一碟炒蟹，炒给自己?儿子。 让他有得吃，不至于饿出?胃病。 嘉峰本来就最爱听，别?人夸他妈咪。 在一边，早听到这两位吃货，在怀疑妈咪手生。 他当然?不开心啦。 所以，立心要向他们证明?，妈咪的手艺永远都是最好的。 这才上前，请他们吃蟹。 获得小朋友邀请，两个食客吃货纷纷举筷。 一人夹一块金红油亮的蟹肉。 才凑到鼻端，闻一闻。 两个人齐声一句赞叹：“好香啦，又真是闻到都不同！” 两个人飞速将筷上的蟹肉，放入口中。 好似生怕有人同他们抢。 才进嘴，阿鑫立即眉开眼笑，频频点?头。 是这味道了。 这才是他一直都在想念的老板娘的手艺呀！ 他的吃货朋友，连话都来不及说。 满口都是蟹香，咀嚼个不停。 可惜，一块蟹好少。 两个人，好快都食完。 吃到正宗的老板娘手艺了，更加想吃了怎么办？ 他们两个大人，又实在不好意思将小朋友的晚餐全都吃光光。 只好讪讪多谢了嘉峰，离远一些。 两个人全都大惑不解。 举目四顾，吃货朋友忽然?道：“我知啦。阿鑫，你?快看?，刚刚我们食那碟，不是老板娘炒的！” “咩呀！”阿鑫简直震惊。 他也?赶紧从餐椅中，站了起?来。 目光望向灶台。 果然?见到，老板娘旁边，多了个胖胖的穿