块。 而她昨天一晚上的营业额, 就是两万八千块。 秦霜树之前没有钱, 另外请人帮手, 成个车仔摊都是她同儿子两个人在?经营。 所以, 根本?没有额外费用支出，光是利润都净赚至少一万五。 陈经理有双利眼，知道经过昨天, 附近都会街知巷闻她的摊档。 她上辈子是餐饮世家继承人, 自?己又何尝不知。 人气爆棚，意?味着客户群体将要快速拓展。 换成人话?，就是说她的生意?，一定?会越来越火爆。 口碑累积，加上宣传, 一定?会形成滚雪球的效应 她一双手，做多得多。 如?果返头重当厨师, 即便是做行政总厨, 都是每个月固定?人工。 又能拿到多少呢？ 何况，秦霜树内心中，其实有个愿望。 她想延续前世的秦家厨艺。 开?创自?己的品牌！ 在?影城做厨房阿姐，是为生活所迫。 是不做, 她同嘉峰就没得食。 现?在?，生活向好?。 她再?没必要, 做回?打工人。 陈经理淡淡一笑，道：“阿树，误会啦。给你戏院餐厅做厨师？池塘太小，又哪里困得住蛟龙？” “宝珠戏院是想要同阿树你，建立深度合作?。我这边刚刚写了三个方案。阿树，你不妨听下，看下有兴趣哪个。” 他一边说，一边将手上在?看的文件，反转，推到她面前。 秦霜树拿起?文件，飞快地看了一遍。 看完全部内容，倒是有些意?外。 秦霜树看得出，宝珠戏院确实相当看好?她，给的条件可以说是相当优厚。 第一种，秦霜树技术入股，成为宝珠戏院旗下餐厅的合伙人。 她主要负责菜品研发，指导厨师的日?常工作?。 再?有就是配合公司，定?期进行推广营销。 她同餐厅的利润分红，按照三七开?。 公司七，秦霜树三。 但是，一切餐厅所需要的运营费用、营销费用，都由公司负责。 第二种方案。 他们间只是简单的场地，租赁关系。 戏院将餐厅租给她。 只收取三万一个月的地租。 押一付六。 餐厅的重新装修和运营团队，都由秦霜树自?己搞掂。 这个选择，需要的启动资金不菲。 地租就要先付二十?一万。 就算不用重新装修，也还有人工费、设备费、材料费、营销费需要开?支。 还有她同嘉峰的生活费。 并且经营餐厅，还需准备风险储备金，还有交税。 林林总总加起?来，又得储备至少二十?万。 第三种方案。 秦霜树的新餐厅，仍然隶属周氏集团，由公司直管。 她交二十?万承包费用，可以承包一年。 餐厅宣发、装修，都由公司统一负责。 不过餐厅的品牌，当然也是周氏集团所有。 三种方案中，秦霜树最钟意?第二种。 可以自?己做老板，自?己定?品牌。 着是她以后必然会选择的路。 不租宝珠戏院，她也会租别的地方。 只不过，她现?在?没钱。 手里的存款，昨天刚刚满二十?万。 根本?不足以维持一家餐厅的运营。 秦霜树有心无力。 第一种方案，对于?她，最轻松省事。 她只需要出技术，出名头。 利润三七开?，宝珠戏院直接绑定?宣发。 本?身是彼此互利的选择。 但是，这个选项的坏处，是合伙人其实也是高级打工仔。 餐厅的运营，她说了不算。 餐厅的品牌，当然也是公司的。 无论挣多少，始终都是为他人做嫁衣裳。 第三种方案，则是由她承包经营。 这种方案的花费，又比第二种选择，所需要出的钱少好?多。 自?主经营，自?负盈亏。 有什么大事，也有公司兜底。 缺点嘛，品牌还是公司的。 秦霜树看完手上的合作?方案企划，说：“好?多谢戏院同贵集团钟意?我。如?果可以拣，我当然选择自?己开?餐厅。有一间自?己的食铺，一直都是我同嘉仔的心愿。” “不过，而今，时机又的确不成熟。” 她忽然一笑，坦坦白白道：“我手中钱不够数。” 她没有提另两个方案。 陈经理也是通透人，看出秦霜树宁愿再?开?大排档，自?己攒钱。 也不愿意?，耗费时间替别人做品牌。 但是，如?果秦霜树钱真的攒到五十?万。 又哪里不可以盘一间店来做呢？ 她未必会选他们宝珠戏院。 秦霜树来宝珠戏院门口开?档，才一个月。 他们戏院的人气，就肉眼可见地长红暴涨。 再?经昨日?一役。 现?在?，成个香江都知，“猪油渣师奶”在?他们宝珠戏院门口开?档。 昨夜，成千成百的人，都在?排队等?位。 好?多人根本?没机会，吃到秦霜树的手艺。 陈经理最懂人性。 越是吃不到，越是想得慌，越是供不应求。 吃货们越会口口相传，想方设法都会来吃。 所以，好?多行业为了产品畅销，都会使用饥饿营销的策略，人为制造市场。 例如?做吃食生意?的，常常雇人排队。 就是为了给广大吃货制造，“这东西好?吃，你不赶紧买，就被抢光了”的错觉。 而秦霜树所带来的，却是实打实的人气。 他英明神武的老板，早都预见到。 “猪油渣师奶”的名号，意?味着人气、流量和口碑。 她可以实实在?在?，拉动宝珠戏院的人气。 如?果她攒到钱，跑去别的地方开?餐厅。 宝珠戏院刚刚聚集起?来的人气，好?快又会烟消云散。 何况，她同那么多明星，关系那样好?。 林金龙公开?露面力挺。 带动好?多影迷来试吃。 叶香妮更加离谱。 专门告诉大众和传媒，她是她的救命恩人。 为了她，专程开?了昨夜那个签名会。 就连陈经理，都看出了其中巨大的商机。 这才会连夜联系了BOSS。 他一大早，就过来准备了这份合作?方案企划。 想为戏院，深度绑定?这个天降的财神爷。 不过，出于?生意?人的精明。 第一次的洽谈，他给到的价位，仅仅是市场上较为实惠的价格。 是为自?己留后手，给双方一点点拉锯，留下议价空间。